وارابی موچی
وارابی موچی (به ژاپنی: 蕨餅، warabi-mochi) یک نوع ژله مانند شیرینی ساخته شده از سرخس و نشاسته است که در آخر (آرد تست شده و شیرین سویا) به نام کیناکو پوشانده می‌شود. این شیرینی در فصل تابستان به خصوص در منطقه کانسای و اوکیناوا محبوب است و اغلب به صورت سیار و شبیه به وانت‌های فروش بستنی در کشورهای غربی به فروش می‌رسد.
 | |
| نوع | واگاشی |
|---|---|
| خاستگاه | ژاپن |
| ترکیبات اصلی | کرف (گیاه)، نشاسته، کیناکو |
پانویس
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.