ساردین
ساردین گروهی از چندین گونه از ماهیها را میگویند. این ماهی همچنین یکی از انواع سوشی است و به آن ایواشی گفته میشود.
ماهیهای ساردین ماهیهایی روغنی هستند از خانواده شکماهیان∗ که با شاهماهی شمالی خویشاوند میباشند.
نام ماهی ساردین برگرفته از جزیره ساردنی ایتالیا است زیرا زمانی این نوع ماهی در آبهای آن به وفور یافت میشد. در داستان پیرمرد و دریا اثر ارنست همینگوی، سانتیاگو از ساردین بهعنوان طعمه استفاده میکرد.
ویژگیها[1]:
پانویس
- ^ Clupeidae
جستارهای وابسته
- ساردین پهلونقرهای
منابع
- عسگری، رضا، ۱۳۸۴، مروری بر ماهیشناسی سیستماتیک، انتشارات نقش مهز.
Wikipedia contributors, "Sardine," Wikipedia, The Free Encyclopedia, http://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Sardine&oldid=187613731 (accessed January 30, 2008).
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.