یاکی‌سوبا
یاکی‌سوبا (به انگلیسی: Yakisoba) (به ژاپنی: 焼きそば Soba) یک نوع غذای ژاپنی است که مادهٔ اصلی آن نودل چینی است. در این نوع غذا نودل چینی به همراه گوشت، بخصوص گوشت خوک، کلم‌برگ، جوانه جو و دیگر سبزیجات سرخ می‌شود. در انتها به آن سس یا مواد مزه‌دهنده اضافه می‌شود. یاکی سوبا انواع بسیاری دارد. از مزه‌های اصلی آن مزه‌های نمک، شویو، و مزه با سس مخصوص یاکی‌سوبا که به طور آماده فروخته می‌شود، است.
یاکی‌سوبا با مزهٔ نمک
یاکی سوبا همراه با موادغذایی دریایی
یاکی‌سوبا بر روی صفحه آهنی
جستارهای وابسته
منابع
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «焼きそば». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای ژاپنی، بازبینی‌شده در ۲۰۱۱-۱۰-۱۰.
 |
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ یاکی‌سوبا موجود است. |
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.