گل گاوزبان اروپایی
گل گاوزبان اروپایی (نام علمی: Borago officinalis)[1] گیاه علفی و یک‌ساله است که ارزش دارویی دارد. گاوزبان احتمالاً از شمال آفریقا به نواحی دیگر راه یافته و امروزه در منطقه مدیترانه، نواحی شمال آفریقا و قسمت‌هایی از خاورمیانه می‌روید. گل، برگ و سرشاخه‌های گلدار آن به مصرف دارویی می‌رسد. گؤی (göy) در زبان ترکی به معنی آبی آمده است و گل گاو زبان (göyzabani) یعنی گلی که برگی آبی دارد.
| گل گاوزبان اروپایی | |
|---|---|
 | |
| گل‌های گیاه گاوزبان | |
| آرایه‌شناسی | |
| فرمانرو: | گیاهان |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | گیاهان گلدار |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | دولپه‌ای‌های نو |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | آستریدها |
| راسته: | (unplaced) |
| تیره: | گاوزبانیان |
| سرده: | گاوزبان اروپایی |
| گونه: | B. officinalis |
| نام علمی | |
| Borago officinalis | |
دانه این گیاه یکی از غنی‌ترین منابع اسیدهای چرب اصلی بشمار می‌رود بطوریکه از آن به عنوان غنی‌ترین منبع شناخته‌شده برای (Gamma Linoenic Acid (GLA معرفی شده‌است. گل گاوزبان از اردیبهشت تا شهریور گل می‌دهد.[2]
جستارهای وابسته
پانویس
- مظفریان، فرهنگ نام‌های گیاهان ایران، ۷۹.
- «Borage - Vegetable, Carrier & Other Oils». بایگانی‌شده از اصلی در ۱۷ فوریه ۲۰۰۹. دریافت‌شده در ۱۴ ژانویه ۲۰۰۸.
منابع
- مظفریان، ولی‌الله (۱۳۷۵). فرهنگ نام‌های گیاهان ایران: لاتینی، انگلیسی، فارسی. تهران: فرهنگ معاصر. شابک ۹۶۴-۵۵۴۵-۴۰-۴.
 |
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ گل گاوزبان اروپایی موجود است. |
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.